近来燕麦奶在健身群体乳糖不耐人群和咖啡爱好者中火了起来越来越多的人了解到了它有人会疑惑，燕麦奶是燕麦加奶制作而成吗？其实，燕麦奶并不是牛奶，也不是燕麦加牛奶，其实是植物奶。它的生产过程有点像豆浆，跟豆浆不同的是，燕麦奶是将武川裸燕麦打磨之后加入原粮酶解制成。
今夏八月，巴黎奥运赛场上中国健儿的热血拼搏成为脍炙人口的话题，运动员们的日常训练、赛后趣事、健康营养搭配等方面也被更多人所关注。《“健康中国2030”规划纲要》提出，到二〇三五年建成“健康中国”，强调“把保障人民健康放在优先发展的战略位置，完善人民健康促进政策”。
继白人饭之后，健康餐界又迎来一位新的网红“选手”——酸奶碗。在视频平台，制作一碗花样百出的酸奶碗，播放量轻松过万。#酸奶碗到底啥味#、#酸奶碗摆摊#等话题也频频登上了热榜。酸奶碗的“风”终究吹到了太原。动辄数十元甚至近百元的酸奶碗，到底是什么味道？是不是创业好项目？
