“燕麦是粗粮,确实很适合你这种糖尿病患者,但你看你买的燕麦,估计还不如和稀饭!”相比其他的谷物,燕麦中的钙、铁、锌以及B族维生素含量都高出很多,蛋白质含量也是首屈一指的,想大米、小米中的蛋白质含量大约在6%~9%、8%~13%,燕麦中蛋白质的含量约为15%左右,适量进食燕麦可补充人体所需的营养物质。
你以为升糖很慢这5种主食,很多糖尿病人也在吃。但事实上,它们升糖也很快,只是很多人都不知道而已。 01.糙米饭:血糖的小火箭糙米饭这货,真是个狡猾的主食。你看它那糙糙的外表,可能以为是个低GI的好孩子,其实呢?