冬季正是萝卜大量上市的季节,潍县的水果萝卜又是潍坊的土特产,水灵灵的萝卜清爽可口,口感嫩脆、略带甜味,深受广大居民的喜爱。从古至今,萝卜的地位都很高,有“小人参”之称,甚至有“冬吃萝卜赛人参”“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”等说法。
然而就是在这样冬吃萝卜的大好时节,广东省名中医、国务院特殊津贴专家、广东省第二中医院主任中医师王清海教授却在门诊中不时被请教“冬天进补,是不是就是避免吃萝卜”等问题,日前他接受了本报记者的采访,解开读者关于萝卜的三大疑惑。
要说秋冬天吃什么蔬菜好?白萝卜一定是榜上有名!且民间素有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”的说法。像入秋后觉得嗓子不舒服、咳嗽有痰、易感冒、肚子胀气时,都可以找白萝卜帮忙~但白萝卜有3个死对头,千万别搭配在一起吃,否则就是没病找病!
“吃中药时千万不要吃萝卜!”很多人可能都被老一辈这么叮嘱过。这究竟有没有科学依据?记者就此特别采访了宁波市中医院感染(肺病)科陈申达医生。1萝卜功效多,生吃熟吃差异大吃中药到底能不能吃萝卜?陈申达医生认为,要回答这一问题,首先要了解萝卜的功效。
“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”、“萝卜进城,医生关门”,这些民间谚语想必很多宝妈都听过。陈文利介绍,在中医名著《伤寒论》中,说秋冬天气转冷,阳气开始收敛,皮肤也处于收缩状态,能很好地保护藏在体内的阳气,人体是处于一个外冷内热的状态下。