中新社北京11月15日电 题：“爨”活古村落 北京古村落巧搭文旅“快车”中新社记者 吕少威“本店已累计销售烤羊腿50675条。”爨(cuàn)灶社爨文化主题餐馆主理人韩永聪边念道着边将餐馆门前木牌上的数字改成“50675”。
开门见山：爨，你见过吗？“爨”字，相信有很多人一辈子也没见过。“爨”读作cuàn，围绕这个汉字的故事有很多，它是中国笔画最多的姓氏，足足有30个笔画，如果孩子考试光写这个姓就够费劲的。据媒体报道在山东商河还有一个以“爨”为姓氏的村庄，就叫做【爨家村】。爨字，你认识吗？
她发文称:后悔给你找了个姓“爨”的爹，你的姓真难写。中国的姓氏比较多，不管是古时候还是现在，都对姓氏比较的有讲究，还有专门研究姓氏的书籍资料，在中国也是一个比较有名的中华文化，不仅仅是中国汉族的姓氏，就连少数民族的姓氏也是非常的多，就这么加在一起，已经已经上万了，这么多姓氏中，除了一些比较常见的好写的，也有些姓氏既生僻也难写。
京西有个古村爨底下，很美，很静。天公作美，出发时下起蒙蒙小雨，让我们有机会领略雨中的爨底下。插画<杜敏爨底下因处在“爨里安口”下方而得名，又名川底下，明清古村落，地处北京市门头沟区斋堂镇，距北京市区90公里。爨里安口是明代京西内长城的一座关隘，正德年间建有正城一道。
