现在这天气越来越冷,肚子也饿得快,总想吃点高热量的食物。这个季节是贴秋膘的时候,如果肚子不饿那就是不正常了。这时候就想来点葱香浓郁,暄软又咸香的葱花大饼。葱花大饼是北方人比较喜欢吃的,又香又好吃。今天要分享的是家常做法,没有很复杂的过程。
其做法简单,外酥内软,葱香扑鼻,味道鲜美,吃起来不失嚼劲,很多人都喜欢吃。如果想吃,又不想出去买的话,那么就亲自上手做吧,食材简单,上手也特别容易,今天咱们就来做葱花饼,不用揉面不用发面,做好的饼外焦里嫩,比买的都好吃,下面我们开始制作。
烹饪简单,味道鲜美,将香葱切碎与盐,油拌匀,面剂按扁,擀成薄片,加上葱油,卷起,由两头拧挤起来,用手按扁,擀薄,刷油,平锅烙熟即可,看起来是不是非常简单,下面就给大家分享一下它的详细做法,喜欢的朋友赶紧来学习一下吧。
香菜、葱花、大蒜这些东西,都有很多人不喜欢吃,甚至只要饭菜里有,就不会再去吃这道菜了。今天,咱们就重点讲一下,美味的葱花饼,说到葱花饼,这是一种令人爱不释手的美食,早上来两个葱花饼,再搭配一碗稀饭或者一杯豆浆,就是一顿丰盛的早餐。
大家好,我是小秋,今天我来做一个葱花饼,以往我都是做烫面葱花饼,因为烫面烙饼吃着柔软,凉了也不硬。先在大碗里加一斤面粉,5克酵母,一勺糖促进酵母发酵,用400克温水和面,因为水加的多面团比较软,特别粘手,就不用下手揉面了,用筷子直接搅成这种程度就可以,盖上盖子醒发到原来的两倍大。
大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。葱花是一种很有魔力的调味剂,平平淡淡的食物中,撒上一点葱花,立马就变得有滋有味,颜值和口味都上了一个层次。尤其饼,葱花饼比普通的面饼好吃可不是一点点呢!
在南方最常见的面食就是面条跟早餐的包子油条等等,或者是各式各样的小吃类,比如手抓饼,各种馅饼等等,数也数不清,我们吃面食已经很有历史了,味道好不说,菜谱也五花八门,什么样的都有,每个人都有自己喜欢的做法。
导语:这菜是天然青霉素,遇到别手软,如今正当季,营养极高,别不懂吃大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。清明节过后,气温开始快速回升,地里的野菜开始由嫩变老,能吃得越来越少,抓住这吃野菜的尾巴,尽情享受大自然带来的美味吧,错过就要再等一年。