说起中药，很多人会想到一个问题，中药的保质期有多久？有些中药，比如陈皮保存几十年后依然可以服用，甚至其疗效会更好。这就给人们带来了疑惑，中药到底有没有保质期？昨日，记者特邀内蒙古自治区人民医院药学处副主任中药师任璐彤进行了解答。
西药和中成药的保质期在外包装上有明确的标注，一目了然。但是中药则不然，由于没有标明保质期，许多人不知道中药可以存放多长时间，也不清楚怎么样就算过“保质期”了。某些中药，比如陈皮，在保存了几十年以后依然可以服用，甚至疗效更好。这就给不少人造成了困惑，中药到底有没有保质期？
随着人们对中医药的认可和青睐，现在越来越多服用中药的人选择在医院代煎中药，代煎好的中药一般是使用真空袋包装起来，患者可以将几天的药一次煎好，这样非常方便了那些没有时间和条件煎药的人用中药来调理身体，而且也避免了患者采用了不恰当的煎药方法而对药效产生不利影响。
历代本草书籍中，常在每一味药物的性味之下，标明其“有毒”、“无毒”。毒性是药物性能的重要标志之一，它是掌握药性必须注意的问题。一、古代毒性概念古代常把毒药看作是一切药物的总称，把药物的毒性看作是药物的偏性，同时也把毒性看作是药物毒副作用大小的标志。
在中药房窗口，常常有人会问药师:“我这个药在家里放了很久了，还能吃吗?”那么，中药有保质期吗?正因为如此，中药饮片质量的控制更加有难度，长期以来，药师们的经验做法只能是凭眼观、口尝、鼻闻、手摸等感官方式去判断饮片的质量，只有当出现虫蛀、霉变、走油、泛酸、变色等现象时方才判定为变质无法使用了。
问：自己煎煮的中药能保存几天？煎好的中药最好当天服！有些人在服用中药汤剂时，喜欢把药液分成几次服，当天喝不完留到次日再服，或煎好后留到次日服。从治病效果与卫生角度来看，这样做很不好。中药含有蛋白质、糖类、淀粉、维生素、氨基酸以及各种酶、微量元素等多种成分。
