鹅肠草是两年生草本植物，村里人叫它鹅肠菜，由于鹅肠菜种子多，繁殖快，经常成片的生长，也有很多农民把它当做田间地头的害草，所以村里的人经常把它当杂草除掉，但是它也并不是衣无用处，鹅肠草清洗干净，下锅焯水凉拌之后当做野菜吃，营养也是非常的高，味道鲜美，比豌豆还要花嫩，而且鹅肠草啊，还是一种很好的饲料呢。
导语:田边常见的鹅不食草，民间俗称“通鼻草”，帮助过很多人，如今不多见了。笔者是土生土长的农村人，所以对农村有一种别样的情怀，喜欢农村的乡土风情，喜欢农村的自然风光，喜欢农村的山清水秀，更喜欢农村的花花草草，感觉农村就是一个大宝库，等着我们去发现。
大家好我是傻姐美食，我们的口号是“爱生活，爱美食”，六月是多雨的季节，进入六月，一阵阵热浪扑来，整个空气都被烤得滚烫，六月庄家茂盛，鲜花盛开，邻居家的石榴花坐上枝头，田间的小麦马上就成熟了，小编是农村里长大的孩子，对泥土有着与生俱来的亲切感，作为一个狂热的野菜达人，今天给大家推荐的是:繁缕草，一种很鲜脆好吃的野菜。
来源：美食探索家 导语：六月，这种野菜赶紧尝一尝！它鲜嫩可口，营养丰富，尤其适合女性多吃，错过可是遗憾！大家好，这里是傻姐美食，我们的口号是“爱生活，爱美食”。六月虽常伴细雨，但炙热的空气也接踵而至。这时，庄稼茂盛，繁花如织，邻家的石榴花已到枝头，小麦也即将成熟。
导语：这菜全身是宝，遇到别手软！刮油又养颜，女性要多吃，错过真可惜！大家好，我是傻姐美食，一到了春天，挖野菜就成了妈妈们最受欢迎的一项活动，因为这既可以当做是呼吸新鲜空气的游玩，又可以当作是给家人换换口味的劳动，可以说一举两得。
