俗话说,“白菜豆腐保平安”。冬天养生不知道吃啥好,不如吃点营养美味又清淡的豆腐吧~豆腐有“植物肉”的美誉,不仅蛋白质含量丰富,钙含量也高,还有助于预防心血管疾病和肠癌。而且,中医认为豆腐味甘性凉,入脾胃大肠经,具有益气和中、生津解毒的作用。
据健康全说消息,豆腐作为是餐桌的“常客”,不仅爽滑可口,还营养丰富,一直有“素中之荤”的美誉。老话还有“白菜豆腐保平安”的说法,可见豆腐的营养价值之高。不过,吃了这么多年的豆腐,你知道它究竟有什么好处吗?今天就来说道说道!吃豆腐,有5个天大的好处!