做法步骤1、准备材料,鸡肝鸡胗切片,鱿鱼切丝,葱、香菜、芹菜切碎2、鸡肝鸡胗鱿鱼下油锅爆香,转色后加15g料酒翻炒3、加入鸡汤,盖盖煮开后,中小火煮8分钟至材料出味,加入粉丝煮2-3分钟4、加入香菜碎、芹菜碎、葱花即可5、过年菜之一小贴士粉丝吸水,鸡汤和粉丝比例可大些心情故事欢迎
大家好,我是Allie,美好的一天从营养早餐开始,吃好早餐,一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少,低油低盐、清淡饮食,这是我多年的习惯,希望和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材!今天和大家分享一道东北家常菜:小鸡炖粉条。
前几天老爸从老家给我捎了几把红薯粉丝,那是老妈种的红薯有了收成,一小块地结了好多红薯,老妈留下一袋红薯煮着吃,剩下的全部做成了粉条,纯手工的红薯粉条久煮不烂,爽滑可口,和猪羊肉炖着吃,味道鲜美,营养丰富,秋冬季最爱吃它。
炖鸡肉时,切记别直接焯水!教你饭店做法,鸡肉鲜嫩多汁不腥还不柴。哈喽,大家好。我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?马上就要过年了,相信家家户户都开始准备年夜饭了吧?过年的时候,少不了的就是吃鸡肉了。
下周就要降温了,推荐8道懒人砂锅菜,荤素搭配驱寒暖胃,天天不重样,从头到脚都暖和!食材:五花肉500克,花干2片,素鸡1个,海带1张,青菜1小把,生抽60克,老抽30克,白糖5克,蚝油15克,盐适量、葱姜适量。