老话说“冬练三九，夏练三伏”，意思是指练习武功，冷不避三九，热不避三伏，贵在坚持。三伏天气温闷热，人们消耗比较大，此时锻炼完，一定要补充消耗，这样才能身体健康，所以民间也有“头伏羊肉，二伏鸡，三伏要吃金猪蹄”的说法，其中羊肉是大家最为喜爱的食物，在徐州地区，每逢三伏，都要举行为期40天的伏羊节。
盛夏时节，伏羊季马上就要到了随着伏羊纷纷上市食客们便会闻香而来点上一份鲜嫩的羊肉，就着一碗香浓的羊汤或大快朵颐、或细细品尝在热气腾升的烟火气中开启逍遥自在的夏日生活伏天吃一碗羊肉不仅能排汗排毒、祛除湿气还是华新人进入夏天的“仪式感”早晨7点左右华新菜场内熙熙攘攘、热闹非凡入口处的
面对入伏后这节节攀升的气温，许多人难免要吹空调、吃冷饮想“以冷制热”，消暑解热。提到羊肉，或许会有不少人觉得在冬天吃才有滋补作用，但其实在一年中最热、人体营养消耗最大的大暑节气，也就是中伏，吃羊肉也是有保健养生作用的。
三伏天，一年中最热的时节，也是养生的好时机。我国民间有“冬病夏治”的说法，在这炎炎夏日，吃羊肉更是一种传统的养生方式。近日，盒马X会员店宝山大场店举办的“伏羊节”启幕，于三伏天的每个周末在门店现场“开羊”、炖煮试吃。
三伏天如何补阳？民间有“伏羊”的传统习俗，认为羊肉性温热，三伏天吃羊肉能达到“以热制热”的效果，有助于补阳气、驱寒湿、增强体质，但对于消化系统不那么强健的老年人而言，如何科学合理地享用这份温补美食？扬子晚报银龄数智生活学堂提醒大家要注意适量与方法！
今日迎来大暑节气，气温持续攀升，酷暑难耐。在这炎炎夏日，羊肉成为不少市民进补的首选。在浙江中路上的牛羊肉一条街上，一早便有不少市民前来采购，准备在大暑这天享用羊肉，以传统的方式应对高温天气。大暑时节气温高，人体消耗大，需要补充能量。
虽已立秋，仍在中伏三伏天里吃羊肉是不少嘉定人的夏日仪式感近日，不少市民来到嘉定的国家3A级景区宏泰园，品尝古法热气羊肉、清炖羊肉汤、白切羊肉等伏羊美食。热腾腾的古法热气羊肉端上餐桌，羊肉色泽鲜亮，浓郁的肉香扑鼻而来，蘸上特调的酱汁，一口下去，嫩滑爽口，再喝上一口羊肉汤，清淡鲜美。
羊肉的祛风驱寒功效看似与三伏天的暑热格格不入，实际上夏日气候湿热，人们食欲减退，贪凉吃太多寒性食物，在这样的时候吃上一碗香辣美味的羊肉，不仅使人胃口大开、增强食欲，同时也能促人发汗，驱散体内湿毒，补虚健体，对提高人的身体素质及高温天抗病能力十分有益。
在传统的小暑节气，民间素有吃莲藕、黄鳝、绿豆芽的习俗，不少地方还流行在小暑时节“吃暑羊”，尽管申城今日高温炎热，但市民们购买羊肉进补的热情依然不减。今日清晨，浙江中路上的牛羊肉一条街热闹非凡，众多市民顶着高温前来选购羊肉。
7月11日正式入伏，三伏天通常出现在小暑与处暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段。人们常说的冬养三九，夏养三伏。入伏当天，牢记这些养生小贴士，为自己和家人的身体加强养护，健康过夏天！三伏天养生6大禁忌是什么？
导读:每年三伏天是一年中气温最高，气候最为“闷热潮湿”的时候，因为此时地表每天吸收的热量多，散发的热量少，地表的热量一点点的积累下来，同时负高压一直笼罩在全国，高压会使云层减少，导致太阳光直射在大地的地方会越多，多种原因，使三伏天是一年中最为炎热的时候。
