张阿姨今年刚过五十岁,身体一向硬朗,平时喜欢吃点韭菜炒鸡蛋,认为这道菜清香可口,营养丰富。医生在急诊室里紧急救治后,告诉她:“韭菜本身没问题,可你搭配的东西有些讲究,某些食物一起吃,真的会对身体造成伤害。”
“夜雨剪春韭,新炊间黄粱”韭菜,这抹带着浓烈生命力的翠绿,从古至今都是中国人餐桌上不可或缺的美味,无论是韭菜盒子、韭菜炒鸡蛋,还是韭菜猪肉饺子,韭菜独特的香气总能勾起人们的食欲,你是否知道,这看似寻常的美味背后,却隐藏着许多鲜为人知的搭配禁忌?
比如螃蟹和柿子,同属寒性,造成胃肠道可能出现无法适应的情况,引发胃痛,蟹肉中有大量蛋白质,柿子含有大量鞣酸, 柿子中鞣酸等成分会促进蟹肉蛋白凝固,凝固物质如果沉淀在肠道内太久会发酵腐败,人体引起不适,产生呕吐、腹痛、腹泻等症状。
菠菜所包含的营养物质是非常平衡,可以给身体给予各种各样营养成分,可是在吃菠菜的过程中还要留意一些问题,例如有一些食物是不适合跟菠菜一起吃的,要不然不但达不上食补的功效,还会对身体健康造成一定的危害,今日我跟各位介绍一下,不适合跟菠菜一起吃的4种食物。
韭菜虽然营养价值非常丰富,但是它对女性的子宫有很强的收缩作用,因此,孕妇虽然可以吃韭菜,但是不宜多吃,多吃很容易造成流产。但是也不是不能吃,孕妇适当的吃些韭菜也有一定的好处。韭菜不但是调味的佳品,而且是富含营养的佳蔬良药。
说到食物相克,总让人感觉有一丝“魔幻”色彩,小时候就常听长辈说,这个食物不能与那个食物一起吃,轻度会腹泻,严重还会长结石!得癌!年少的你我总是傻傻地就信了……当时没有足够的知识,却总是怀疑:这又是谁“以身试毒”发现的呢?今天我们就来刨根究底,揭开食物相克背后的真相。
韭菜作为一种常见的蔬菜,不仅口味独特、营养价值高,而且在中医里也被视为一种可以温阳补肾、助消化的食材。不过,就像世界上没有绝对的完美食物一样,虽然韭菜好处多多,但在享受美味的同时,我们也需要注意一些饮食上的搭配禁忌。
有一天,一个女婿走丈母娘家串门,那个时候的农村交通工具都不是太方便,走亲戚家,给国家送粮谷,都是几十里路的走去,靠的就是一双腿,一副好意志力,如果在路上要是运气好的话,碰到有拖拉机,就可以顺风载一段路,打电话通消息更是困难。