“每天喝酸奶对身体有多大好处” 这个问题，就像一颗投入平静湖面的石子，总能激起大家热烈讨论的涟漪。作为一名长期跟各类患者打交道的医生，我见证过不少人因为坚持每天喝酸奶，身体状况像逐渐调好频道的收音机，变得越来越清晰、稳定，免疫力提升，连一些长期纠缠的健康小麻烦都慢慢消散。
在2024年12月11日的时候，辽宁中医药大学的研究人员在《营养学前沿》这个期刊上发表了一篇名为“Yogurt consumption and risk of accelerated aging:A population - based study from the NHANES 2003 - 2006”的研究论文。
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刘女士习惯在早餐地时候给家里的小孩都准备一杯牛奶，不过自从女儿上了初中后，便开始喜欢上了喝酸奶。她担心酸奶没有纯牛奶原生态，还多次劝过女儿不要喝太多。但女儿却觉得酸奶的营养价值并不比牛奶差，而且纯牛奶一点味道都没有，自己更喜欢酸奶的口感，两人经常为这件事争吵，谁也不服谁。
酸奶是一种由牛奶或其他动物乳制成的乳制品，通过添加益生菌进行发酵而制成，通常有酸味和乳脂味。酸奶含有丰富的营养物质，包括蛋白质、钙、维生素B6和B12、磷等，也是一种良好的蛋白质来源，对于维持肌肉健康和饱腹感有所帮助。
原标题：常喝酸奶对身体有好处吗？酸奶在发酵过程中，蛋白质等营养素更容易被人体吸收利用；酸奶中的钙与蛋白质结合在一起，容易被人体消化吸收，补钙效果更好；常喝酸奶有助于保持肠道菌群平衡。戳视频↑了解更多内容。
