大家好，我是大叔爱生活美食，每天分享几道好吃的家常菜美食，和你一起交流和学习，立秋后，要多吃豆腐，补补身体，在生活当中，豆腐也是我们经常吃的一道家常美食，豆腐的做法也有很多种，今天咱们就做一道肉沫豆腐的好吃做法吧，好吃又下饭，
在双峰家家户户会做的一道菜，水豆腐汆瘦肉，买三块钱的水豆腐，是那种自家豆子磨成的豆腐，切成二厘米厚度煎至微黄，瘦肉一两切成肉片或肉丝，提前用盐，油，酱油腌几分钟，这样腌一下的肉口感更嫩滑一点，豆腐一面煎黄后翻面，拨到锅的一边，再加点油，倒入腌好的瘦肉炒，炒至变色时，豆腐的另一面也
豆腐这20种做法既简单又好吃，喜欢吃豆腐的友友们，在家动手做起来，可以收藏了。炒锅倒油，爆香葱花，倒入番茄和适量番茄酱，翻炒出汁，再放入青豆，继续翻炒，调入盐、白糖，然后倒入豆腐，加入少许清水，炖煮5分钟，再加入蚝油调味、淋入水淀粉收汁、汤汁浓稠关火，出锅即可。
肉沫水豆腐作者：Linda-35 创建时间：2014-09-15 10:44:42 描述：此道菜，不但色香味俱全，而且容易做，比较适合孩子们的口味，值得麻麻们做做。用料：内酯豆腐 1盒五花肉沫 50g红菜椒 少量小葱 2根花生油 少量盐 少量六月鲜 少量步骤：0.
香菇适量、玉米一个、鸡腿6个、胡萝卜半个、洋葱半个、螺丝椒半个、小米椒适量、玉米油适量、姜适量、干红辣椒适量、花椒适量、香叶适量、冰糖适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、郫县豆瓣酱2勺、蒜适量。
南方最近几天，台风一个接一个的来，最近都不敢出门，蜗在家里做些家务劳动，接送孩子上下学路上顺便买点蔬菜水果，豆腐，瘦肉，鱼这些经常吃的的食物，做点全家都爱吃的家常小菜，花费少又营养，平凡的生活，不需要太精致，更不需要做太多的大鱼大肉，家有烟火气，小家有小菜，幸福的日子真的不要太累到自己。
冬天吃肉没负担，还能防止冬胖胖，做到“刮油”最厉害的4种蔬菜，每周吃3次，通便刮掉油脂，冬天不长胖。冬天吃肉再也不用怕了， 吃肉没有负担，吃肉不怕胖，你还等什么呢，不妨看看这些豆腐或者白菜类的食谱吧，冬天吃肉，不怕油腻感了！吃肉的季节就到来了，肉真好吃，肉也是增肥的主要“元凶”。
