11月21日，情报员“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站分享了一道粤菜——腊肉炒芥兰，芥兰清淡爽脆，带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，腊肉肥而不腻，香味四溢，搭配爽脆的芥兰，十分美味，具体做法一起来看一下吧!
对于这样的气温骤降，我们在饮食上可以挑选一些可以润肺、防燥、防感冒的食材来吃!首先是其富含远超菠菜和苋菜的维生素C和胡萝卜素，加上味道微苦，可以下火降燥，缓解秋季干燥引发的眼睛干涩，视力下降，呼吸道感染等问题，是润燥和防感冒俱佳的健康时蔬。
来源：【昆明日报-掌上春城】原料：里脊肉适量、芥兰适量、淀粉适量、蒜末适量、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量。做法步骤：1. 里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制一会。2. 芥兰梗削去外皮，全部清洗干净。3. 芥兰梗斜切片，菜叶切段。4.
