卤大肠摆摊教学

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卤肥肠做法和配方，操作详细，学会开店摆摊
我的卤肥肠技术做法简单，配方精确到克，不用添加剂这些，纯植物卤料，味道更足，准备开店的朋友，可以多多参考对比，干货满满。
GG的美食教程
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卤肥肠做法和技术配方，学会开店摆摊
我卤肥肠做法和配方，操作简单易懂，无添加，主要针对猪肠这些，回味足。肥肠这个能用新鲜的尽量选择用新鲜的，冻品味道差些，一定要清理干净，这一步很重要，不然有臭臭的味道。
GG的美食教程
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大肠用啤酒煮一煮，出锅比炒大肠更香，学会摆摊一天能卖500份
第一步:最开始当然是要先把大肠清洗干净了，拿出我们刚从菜市场买回来的新鲜又臭烘烘的猪大肠，我们这边的猪大肠价格还行，清清买的这些花去10块钱，如果是去饭店吃成平可就不知这点钱了，现在外面的物价上涨得挺厉害的。
清清爱做菜
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美味卤肥肠，分享秘制配方，摆摊新颖单品
原材料:100斤肥肠 10颗柠檬。75g，砂仁35g，八角50g，白芷。50g，桂皮30g，香果80g。
乐天派刘蛋蛋
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30年大厨教你“卤肥肠”的做法，比外面买的还好吃，附卤汁配方
30年大厨教你“卤肥肠”的做法，软烂入味，鲜嫩多汁，比外面买的还好吃，今天我把大厨做了几十年的卤大肠的方法分享给你们，教你们详细做法和卤汁配方。
阿勇美食汇
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花三分钟学会卤大肠，这样洗干净无异味，出锅香飘满屋，太好吃了
大肠我们都认识，喜欢吃的人很喜欢，不喜欢吃的是看到就反胃，别说入口的，我想大部分是因为生理原因。大肠有很多吃法，每个地方都有不一样的做法，在我老家大肠是爆炒的，比如葱姜，或者跟酸菜一起，味道特别香。
狗子美食日记
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辣卤肥肠配方及详细加工制作教程
香料:八角40克、白芷35克、小茴香30克、白蔻20克、肉桂20克、良姜15克、香砂15克、山楂片15克、草果15克、香叶10克、当归10克、肉蔻10克、毕菝8克、丁香5克。
美食侠客
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分享秘制卤肥肠，30年老配方，鲜香入味，没有异味，看着直流口水
卤肥肠，有的地方也叫卤大肠，是一道美味的传统卤菜，主要原材料就是猪大肠，这是一种两极分化比较严重的食材，喜欢吃的朋友对它爱不释手，不喜欢吃的朋友连闻它的味道都接受不了，但作为卤菜中比较经典的一种，卤肥肠还是有很有朋友喜欢的，平时经常会去外面买着吃，但外面买的卤肥肠不仅价格贵，而且会担心大肠在处理的时候没有处理干净，所以如果有喜欢吃卤肥肠的朋友，可以试试自己在家做。
青豆妈美食
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想吃卤大肠就自己动手，有方法，有配方，味道和口感真的一绝，赞
卤大肠很多人喜欢，特有的味道加上迷人的卤香，还有入口弹牙，越嚼越香的口感。那味道，那口感真的是越吃越香，越吃越爱。
天然力美食
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