#头条创作挑战赛#家里老人从小就教育我们说,“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,吃饭时要珍惜每一粒粮食,不能浪费。长大之后又学“一粥一饭,当思来之不易。半丝半缕,恒念物力维艰”。所以我们将勤俭节约不浪费深深的刻进骨子里。特别是面粉,它是我们北方家庭的常备食材。
在人们的饮食结构当中,面食占据非常重要的比重,尤其是在北方地区,面食的花样更是多种多样,在一些传统的节日当中,面食更是餐桌上不可缺少的一部分,可是在面对市场上不同种类的面粉,不少的老百姓也会担心添加剂的问题。
我国哪的面粉无添加?经对比,有这行字就是0添加,吃着更放心。哈喽,大家好。我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?面粉是我们北方人家庭必备的必备的东西啦。尤其是天冷后面粉用来包包子包饺子或者是蒸馒头都是必不可少的。
面粉主要由小麦研磨而来,真正的不添加任何东西的原粉,一般都会呈现米黄色、浅黄色,这是因为小麦胚乳中含有黄色素、胡罗卜素、叶黄素等,这些色素在制粉过程中是去不掉的,另外由于加工工艺的限制,面粉中难免会存在少量的麦皮,使面粉的外观发暗。
因为据了解,去年开始国家实施了面粉的新国标,重要的是这种面粉没有任何添加剂成分。今天上午,我上超市买面粉,在十多种面粉堆里,我惊奇地发现了标有产品标准代号:GB/T 1355-2021的新疆奇台面粉,有5公斤,10公斤的。