来源：中国侨网 中国侨网1月17日电 据美国《世界日报》报道，去年美国养鸡场暴发禽流感，导致千万只家养禽类死亡，外加养鸡场在通货膨胀下运营成本增加等，均令鸡蛋产量下降，导致超市鸡蛋售罄，不少消费者“一蛋难求”。
“江南春”主打江浙菜。“江南春”主打江浙菜。中新网11月2日电 据美国《世界日报》报道，日前，美国加州洛杉矶阿罕布拉的华人餐厅“江南春”，获得米其林2020年推荐餐厅殊荣。据了解，“江南春”主打江浙菜和台湾菜，是本次南加州唯一入选的华人餐厅。“江南春”2019年1月开业，老板兼主厨张师傅从事餐饮业45年，可说是餐饮业的“老兵”了。
中新网纽约3月18日电 (记者 王帆)美国亚裔餐饮酒店业联盟(AAHA)成立大会18日在纽约举行。该联盟由新一代亚裔餐饮业领导者共同发起，旨在引导美国全境的中餐企业摆脱传统小企业模式、打开可持续发展新格局。当地时间3月18日，美国亚裔餐饮酒店业联盟成立大会在纽约举行。
近日话题#广西人在美国卖螺蛳粉生意爆火#冲上微博热搜，引发网友热议点进话题，可以看到一辆移动餐车旁摆放桌子和塑料凳餐桌上顾客正在尽情嗍粉一时间，加州街头秒变柳州路边摊据媒体报道这名广西人就是80后柳州仔阿德↓↓11日，美国当地时间18点阿德的柳州螺蛳粉移动餐车开始了一天的营业路边
程明才（左三）大家好，我是兰台。今天兰台要为大家介绍有历史记载以来，华人世界最赚钱的厨师。不夸张的说，他亲自研发的一道菜风靡全球，一年时间全球就卖了1.15亿磅（约合52163吨）。他与儿子共同创立的餐饮品牌——熊猫快餐估值超过一百亿美元。
出品｜虎嗅商业消费组作者｜周冰编辑｜周月明题图｜受访者供图常看美剧的人应该对左宗棠鸡、宫保鸡丁、幸运饼干这几个词儿并不陌生，每当主角需要点中餐外卖时，台词中常常会出现这几道菜的身影。但或许很多人并不了解，相较于格局已定的国内外卖战场，北美的中餐外卖市场鏖战正酣。
美国有这样一个华裔餐饮大亨，他出生于扬州。仅凭一道菜，就让自己的餐厅年营业额高达203亿美元，是真正的将中餐推向了全世界。然而赚的盆满钵满之后，他却说自己坚决不会在中国开分店！他为什么会这样说？他发明的那道名菜究竟是什么呢？
湖北日报全媒记者 彭小萍 刘钰杨5月9日晚，洛杉矶凯悦大酒店一场晚宴上，一盒盒“中国红”小罐香菇辣酱摆上餐桌，“GOODLUCK HOT SAUCE （好运辣酱）”字眼映入眼帘。美国洛杉矶市市长、加州核桃市市长等10位美国市长开罐拌面条品尝后，赞不绝口。这款香菇辣酱产自随州市。
