说到食物过敏，也许你只会想到湿疹、过敏性哮喘、过敏性肠炎等，但你知道食物过敏还可能伤肾吗？近日，福州10岁男孩明明吃了一包牛肉干，竟引起严重的肾损伤。7月8日是“世界过敏性疾病日”，今年的宣传主题是“克服障碍，防治食物过敏”。
来源：福州晚报 说到食物过敏，也许你会想到湿疹、过敏性哮喘、过敏性肠炎等，但你知道过敏还可能伤肾吗？近日，福州10岁男孩明明（化名）吃了一包牛肉干后，就引起了严重的肾损伤。7月8日是“世界过敏性疾病日”，今年的宣传主题是“克服障碍，防治食物过敏”。
肉类富含优质蛋白质，B族维生素以及铁、锌等人体需要的多种微量元素。但吃得太多动物蛋白，又会引起肾小球高滤过、尿蛋白增多，以及一些代谢问题，而加速肾功能衰退。肾友大量吃肉对肾脏损害的机制，还包括酸负荷增加、高磷、肠道微生物群失调和由此产生的炎症。在营养和肾脏之间，如何平衡呢？
在我们日常生活中，有这么几种肉，味道很好，喜欢吃的人也多，不少人的餐桌上顿顿都离不开它们。但很多人都不知道，有一种肉每天食用超过50g就可能致癌，已经被世界卫生组织划分为1类致癌物！而最近，它又被曝出与老年痴呆、冠心病有所关联……这么危险的肉，它到底是什么？
今年315，某大品牌火腿肠又又又翻车了。车间工人工服发黑、猪排落地直接装袋入库、随意消毒……食品安全生产乱象触目惊心。其实，抛开火腿肠本身的生产质量不谈，很多医学权威研究都建议少吃火腿肠之类的加工肉制品，甚至有癌症风险。
立秋后天气开始逐渐转凉，不过南方天气还是很热的，与夏天没有任何区别，不过早晚温差变化比较大，白天可能30多度，晚上只有20度左右，为了增强抵抗力，减少生病的概率，一定要多吃肉，这样才能补充身体需要的营养成份，才能让身体变得更加健康。
