生蚝壳的虫子是否影响生蚝的食用生蚝外壳偶尔会出现类似海蜈蚣的海中生物，是沙蚕或矶沙蚕，寄生在贝壳外壳中，海生物本身是无毒的，生蚝壳上有活的沙蚕反而说明生蚝是新鲜的呢，不影响生蚝肉的食用。乳山生蚝是深海自然养殖，整个过程，不投饵，不用药，天然海域，最有营养。
生蚝又称“牡蛎”，在胶东和大连地区俗称“海蛎子”。生蚝的营养丰富，味道鲜美，尤其是锌的含量非常高，被人们誉为“海底牛奶”。生蚝鲜食十分味美，我们在市场上经常能够碰到带壳的生蚝在售卖。那么，带壳的生蚝如何保存，都有什么需要注意的事项呢？下面，我就来和大家聊一聊关于带壳生蚝的这些事。
近日台风过境之后福州和深圳等地的海滩这两天却意外迎来了大量的生蚝台风过后，生蚝“遍地”近日，台风过境之后福州海滩上生蚝随处可见附近的市民纷纷组团赶海甚至有人直接用桶装着生蚝回家深圳沙滩上也惊现大量生蚝等贝壳类海鲜“根本捡不完”！紧急提醒：不要盲目赶海！“风浪越大，鱼货越多”？
