“新鲜的毛豆上市了，三元一斤。”近日，记者走访我市龙沙早市时看到，新鲜毛豆开始上市，翠绿的色泽吸引不少市民购买。“这两天新鲜的毛豆上市了，因为刚上市的原因，价格还有些略高，都在三四块一斤。不过，随着毛豆上市量加大，价格会越来越便宜”。一位菜摊摊主告诉记者。
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6种蔬菜，含有大量草酸，吃之前要焯水，尤其是毛豆，少吃!春天，夏天这两个季节，食用蔬菜的数量是最多的，都说吃蔬菜有好处，有好就有坏，因为有些蔬菜一定不能过量食用，其中有大量的草酸，吃多了不适合我们人体消化，尤其是一些野菜，食用的过程中一定要注意。
毛豆属豆科栽培大豆种，是指结荚颗粒饱满末期夹皮还没有转黄而采青食用的大豆，因其独特的口感和风味，被誉为最美味、最富营养的绿色保健蔬菜，随着人们对健康饮食概念的理解逐步加深，备受消费者青睐，毛豆营养价值高，食用口感好，其富含蛋白质、脂肪、多种氨基酸、维生素及膳食纤维，同时还含有一些微量的功能性成分，如黄酮类、皂苷类成分。
近期杭州一医院接诊了不少高钾血症患者有人甚至还确诊尿毒症一问都是桔子惹的祸很多人一到冬天就喜欢吃酸酸甜甜的砂糖橘、贡桔等水果有人一吃就停不下来甚至一下子能吃一筐紧急提醒：一定要控制住量！姜叔（化名）今年56岁，家有果园，最近蜜桔上市，姜叔经常边采摘边吃。每天都要吃四五个才过瘾。
但这也不是绝对的，有些蔬菜的含糖量是比较高的，对于糖尿病人来说就得多加注意，控制食用了。8.甜菜甜菜又叫红菜头，和名字一样，糖分很高，除了水分就是糖分了，食用后血糖升高会比较明显，建议糖友最好是不要吃。
