电影《女儿红》是周迅和归亚蕾合拍的作品,拍摄于1995年,时隔26年再看,它依然是一部好电影,围绕着一坛女儿红酒,讲述了三代女人的情感与人生,也从一个侧面反映了不同的社会背景下女人的成长历程。我们先来看看这三个女人不一样的命运与人生。
不废话,先说答案,花雕酒属于黄酒,在酒质上来说,它就是黄酒。据说,古代绍兴地区的百姓家里饮酒,都是自酿黄酒,但由于盛酒的陶罐,器皿实在过于简陋,送人时拿不出手,便请人雕刻,烧制一些外表雕有鸟兽、花草的瓦罐器皿,将黄酒装入此类器皿中送人,既好看又有面子。
中国的酒文化历史是悠久的,晋人江统说:“酒之所兴,肇自上皇,或云仪狄,一曰杜康。”仪狄是大禹时代的人,杜康是夏代国王,总之不管是谁,那年代绝对是上古时期的了。我对于中国的酒文化不感什么兴趣,我也不像古人那么有雅致,喝酒那么讲究,什么酒还要配什么酒具。
在我们日常生活中能够接触到的黄酒,大多数是料酒,算是烹饪用酒的一种,总的说来是添加黄酒酿造的,主要的作用是用来去腥、增香,除此之外,黄酒好像距离我们很遥远,如今的酒桌上,喝得最多的就是白酒、啤酒,偶尔还会有一些洋酒,比如:白兰地、威士忌、伏特加等,但洋酒也算是小众了,不过同我们国家的传统特产黄酒比较起来,黄酒就更加小众,可能喝黄酒还算比较多的地域有:浙江绍兴、山东即墨,下文给大家说个有关黄酒的趣事吧。