用药安全是患者安全的重要部分。随着我国民众健康素养的提升，大众在认识到药物和药物之间可能存在相互作用的基础上，普遍也能够认识到一些饮食，如酒精、浓茶和药物之间也可能存在相互作用，“酒后不吃药，吃药不喝酒”的观念逐渐被广泛接受。那么大家知道吗？
蔬果富含纤维、维他命、矿物质及其它可抑癌的化学成分，根据国外长期追踪研究证实，若每日蔬菜摄取量从150克增加到400克，可降低五成罹患肺癌的风险;而各类生菜、深绿色蔬菜(蔬菜食品)及水果(水果食品)，也对不同癌症(癌症食品)具预防效果。
跨入新世纪，营养学家不禁发出“少吃肉，多吃菜”的声音。许多女性更是彻底戒除肉类，成为素食主义者。然而，过量摄入蔬菜是会危害人体的，一些蔬菜甚至危害生命。俗话说：凡事，满则溢，少则亏。摄入蔬菜，也需适量。
夏季来了，很多人会时常出门晒太阳，不仅可以享受温暖的阳光，还能达到“冬病夏治”、升发阳气的效果。的确，适量晒太阳对我们的身体大有裨益，可以帮助促进机体维生素D的合成等。但一定要注意，并不是所有人都可以尽情享受日光浴的！1它和阳光“犯冲”，当心晒背反伤身！
节日话饮食，轻松过大年我们邀请专家来一起聊聊过节和“吃”有关的事~“果蔬脆片”是现在很流行的一种零食听起来感觉很“健康”那么这类食品在制作过程中营养成分保留得怎么样？可以替代新鲜蔬果吗？看清“果蔬脆片”的真相！
很多人问，自己明明都是选择“健康”零食来吃，怎么还是在不停长肉？其实很多时候正是这些看起来“健康又不长胖”的零嘴让人减不了肥。四川大学华西医院临床营养科营养师饶志勇在其医院公众号刊文中指出，很多人认为“健康”的零食却是隐藏的“热量炸弹”。
