大家好，我是龙儿，家里面炒菜的锅，不管多脏多黑，教你一招，立马干干净净。像这种炒菜的锅家家户户都有那么几个，我们发现虽然说这个锅非常的好用，但用一段时间之后，上面非常的脏，不仅附着着大量的油渍，时间一久锅底就开始变得发黄甚至发黑，看着就非常的膈应，更别说用它来炒菜做饭了。
家有厨房，就少不了一口得心应手的铁锅。但长久使用下来，铁锅底部往往积满了厚厚的黑垢和油渍，不仅影响美观，还可能藏污纳垢，让人头疼不已。别急，今天就来教大家几个快速去除铁锅底黑垢油垢的方法，只需选对清洁剂，无需拆卸，就能让铁锅焕然一新！
哎呀，得给大家提个醒，那种用旧化工桶做的铁锅真不能碰！成本才十块左右，连个把手都不如。里面全是重金属，像铅啊、汞啊什么的。一烧热就会渗到食物里，吃进去对咱们身体可不好，伤肝伤肾不说，还可能致癌。 怎么分辨这种铁锅呢？有几个小窍门： 1.
假如说铁里有毒，铁没有达到溶点，那点毒是怎么释放出来的?我们在深圳天虹商场买的铁锅，500多块钱，这才一个多月，铁锅底洗干净烧干水，但是还是生锈，而且炒菜的时候没有加酱油，炒出来的菜却是灰暗色的，特别是炒东瓜炒岀来全是黑色的，吓得我都不敢吃，这是为什么?
中看不中用的东西不要买！前些天我妈来我家，被我缠着要一些烹饪工具的使用经验。老人家在我厨房里转了一圈，随手指了几口锅：“把这些锅扔掉，你的厨艺就有长进了。”后来在老妈的解释下我才知道，原来我的“败家”并非意外——她做了几十年饭，早就用过这些锅了。
