苏打饼干是一种由小麦粉和小苏打粉等制的而成的碱性食物，对调理胃病有一定的作用，而且这款苏打饼干无糖、无牛奶、少盐、少油，吃了也不怕发胖，对于减肥的人有一定的好处，怕胖的姐妹可以做来当小零食也是不错的选择。
生活需要在忙碌和悠闲之间寻找平衡，朝九晚五的日子里，我喜欢偶尔发呆，把自己放空，让内心恢复从容。我们的身体同样需要平衡——酸碱的平衡、五味的平衡。这款口味清淡、鲜香酥脆的黑芝麻苏打饼干，不仅热量不高，而且在制作时加入了弱碱性的小苏打，对身体健康很有好处。
没事干在家制作小零食，对于吃货们来说是非常有意思的事情，而且也能打发很多无聊的时间，不过有很多朋友反映，大多数好看，好吃，又酥脆的小零食都需要烤箱，其实也有不少的小零食，并不需要烤箱，或者是太多复杂的工具，只需要常见又普通的烹饪工具就能制作出来，就像是今天给大家分享的这个小零食的
做法步骤1、备齐所需食材；低筋面粉过筛，加入盐，小苏打，橄榄油拌匀；2、再加入牛奶拌和成面团；3、用擀面杖将其擀成薄片；4、裁切整齐，再切成均等的小块儿整齐码放在烤盘上，用叉子在表面均匀的叉上小孔；5、烤箱温度165度，时间13分钟，预热后放入烤盘，烤好后取出放凉待用；6、用刨丝
做法步骤1、将红茶去研磨机打成红茶末备用。2、将面粉，盐，苏打，油，酵母粉，红茶末全部混合，揉成光滑面团，在室温下饧十五分钟。3、将饧好的面团摊成1毫米厚的面皮，并用刀叉均匀的扎上小孔。4、用自己喜欢的模具，压出饼干的形状。5、把边缘的面皮提起来。
食·色，2015-08-20做了不少饼干，还从来没做过苏打饼干。所有的饼干中，最受欢迎的是酥脆的饼干，油多，酥到掉渣。脆硬的饼干只有喜欢磨牙的人才乐意接受。苏打饼干最没市场，既没什么油分，不香，也没什么糖分，不甜。
做法步骤1、海苔和肉松放进料理机打碎，放在容器中。2、加入过筛的低筋面粉，抹茶粉，小苏打，酵母和盐，混合均匀。3、加入水和油，混和成团。 盖上保鲜膜静置20分钟。4、将面团擀成4毫米的面片，放在油纸上，再把面片切割成大小合适的方形，均匀排放，连同油纸一起移入烤盘。
奶盐苏打饼干分类：饼干，外貌协会，苏打饼干 作者：小马的天 创建时间：2011-09-08 16:43:13 描述：一直都喜欢咸味的饼干,所以只要买饼干做干粮,我一定会先来包太平苏打饼,当然,现在也有很多种口味,但还是喜欢奶盐苏打.这次自己做的很松脆,可以跟太平的PK了,呵呵..
做法步骤1、面团材料混合。2、揉成团，盖上保鲜膜放在温暖潮湿处发酵备用。3、油酥材料中的黄油热融化，然后放入面粉，盐和黑芝麻抓成团。4、面团发酵至1.5倍大，用手轻轻按压排气，然后再次揉成团，静置松弛一会后用擀面杖擀扁。5、芝麻油酥放在中间。6、四边向内折，把油酥包裹进去。
每次在办公室写稿到饥肠辘辘时，总是庆幸自己抽屉里囤着好吃的小饼干。开袋即食，方便小巧，想象不出还有什么比饼干更大众、更招人喜欢的小零食了！写稿没灵感、来不及吃早饭、下午嘴巴馋、加班肚子饿……吃几块饼干瞬间得到解救。
