酸辣酱制作方法

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自制青椒辣椒酱，原来诀窍这么简单，香辣开胃，放1年都不会坏
今天和大家分享一道“辣椒酱”的家常做法，无论是炒菜、拌面、夹馒头还是直接吃都非常的爽口开胃，放一年也不会坏，有喜欢的赶紧学一下。
第一美食
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买5斤辣椒自制辣椒酱，香辣好吃下饭，做法简单，没有任何添加剂
对于我们这种一家老小都爱吃辣的家庭，餐桌上当然是不能少了辣椒酱的存在，做好的辣椒酱，不管是炒菜、夹馒头、拌面条，吃起来都是相当美味，我家吃的辣椒酱从来都不买，都是纯手工自制的。
素菜大全
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大厨分享200款酱汁配方大全，学会这些烧菜事半功倍，赶紧收藏
食材:蒜末2勺.香菜一根.小米辣1勺.洋葱碎1勺.白芝麻1勺.葱花1勺，鱼露2勺，青柠檬汁1勺，生抽1勺，白开水1勺，少许盐和胡椒粉。
阿慧爱分享
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一个关于酸辣酱的故事，特殊的味道并不复杂，它可能只是一种香料
酸辣酱其实并不是我们的本土产物，在很长的一段时间里，我们还是以糖醋这样的酸甜汁为主，酸辣口味的出现还是受到东南亚地区的影响，酸辣酱出现之后，我们在酸辣酱的制作上总是比东南亚地区要逊色一些。
冰雪冬鸣
想念世界了？这十种酱料慰相思
早在孔子的《论语乡党》里就出现过“不得其酱，不食”这一说法。世界美食的种类不可胜举，各具特色。而作为各类美味佳肴中不可忽视的存在，酱料不仅是美食的加分项，也可能成这道菜品的“点睛之笔”。
蔚蓝未来
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