文丨迷局科普编辑丨迷局科普澳大利亚这回可是惨了，原因竟是因为100亿只兔子。在我国倍受吃货喜欢的兔子，却让澳大利亚人恨得咬牙切齿，甚至当地政府还发动了六次围剿，结果也无济于事。对此，我国的吃货十分不解，明明能用吃来解决的问题，为什么到了澳大利亚就变成了难题？
文|科学虫洞说到兔子，有人会想到毛茸茸的软萌宠物，有人会想到香喷喷的麻辣兔头，但澳洲人想到的却是泛滥成灾的兔子大军。澳大利亚曾遭遇野兔泛滥，堪称灾难，野兔数量一度增长至100亿，而且个个膘肥体壮，甚至能长到近百斤重。
每当某个国家又传出物种泛滥的新闻时，大家就会用这一物种的数量去和只有800人的梵蒂冈对比，想看看如果在这里发生“大战”，一个梵蒂冈人要对抗几个泛滥物种。这当中，有一种生物因为“人畜无害”频频出场，你知道是谁吗？正是兔子，这种在咱们心中可爱又好吃的动物，一直是澳洲人的心病。
十八世纪的澳大利亚人最有发言权，澳大利亚原本是没有太多兔子栖息的，但在1859年时，一个澳大利亚的农场主一时兴起，去欧洲捕捉了几只当地兔子养在自家后院牧场里，本来只是为了利用这些兔子助助兴，搞点狩猎活动，但好家伙情况一发不可收拾，兔子在澳洲迅速繁衍，短短十数年就从起先的那么几只突增到百万只，甚至影响到了当地的生态环境。
近些年来，兔子成了众多家庭餐桌上的美食，尤其是在四川地区。冷吃兔，干煸兔，跳水兔，麻辣兔头，每一道菜都是四川人的心头爱，也难怪网友们都说：没有一只兔子能活着走出四川。但凡吃过兔肉的，就会知道，兔子的美味毫不逊色于牛羊肉，再加上四川独特的做法，香味扑鼻，馋得人直流口水。
