年轻的时候，我曾在辽宁开原、建昌等地工作过几年。每次往返山西老家，总会在沈阳停留一两天，为的就是逛一逛中街，尝一尝李连贵熏肉大饼。在辽宁建昌工作时的留影中街是沈阳最繁华热闹、也是最早形成的商业中心，于1625年建成，距今差不多有快400年的历史了。
熏肉肥而不腻、瘦而不柴，饼皮口感富有层次、外酥里嫩，在饼里加上熏好的肉、特色酱料和葱丝黄瓜，一口送进嘴里，这滋味，就是李连贵熏肉大饼带来的美味快乐！来吉林你不得不带的非遗伴手礼！李连贵熏肉大饼 ，是吉林省四平市的传统小吃，由河北滦县柳庄人士李连贵于1908年在梨树县创立。
吉林，位于东三省中部，下辖8个地级市、1个自治州，常住人口2300余万人，这里历史悠久，汉朝时期就开始设郡县，这里工业基础雄厚，汽车、医药、石化等行业享誉全国，这里风景秀丽，长白山、长影世纪城、净月潭、伪满皇宫博物院等让人流连忘返。
肉饼，美食中最朴实无华的一种，肉馅藏于面皮之中，朴素的外表下却有着惊人的好味道，各地的肉饼可能名字、形态、用料各有不同，但总能令人魂牵梦绕，这种解馋又管饱的小吃，光是想象一下浓郁的香气就已在鼻间萦绕，勾得人垂涎欲滴。
