研究发现,跟完全不碰水果的糖尿病患者相比,每周吃1~4次和5次以上新鲜水果,血糖控制不理想的风险分别降低了20%和30%。下面这10种水果,特别适合糖尿病病友吃,它们不仅营养丰富,而且升糖速度慢,对血糖影响小。
有些糖友认为发生糖尿病需要控制饮食,不能吃水果,其实适量吃水果对糖友有益,可降低死亡和心血管并发症的风险,但部分水果食用后会出现血糖波动,所以糖友需要选择性的吃水果。当然也不是所有糖友都可以吃水果,病情稳定的糖友可以吃水果,14~28天内血糖没有太大波动,餐后血糖<11.
提到零食,很多糖友避之不及,认为零食不健康,吃了对血糖不友好,但今天要给大家推荐一个营养界公认的健康零食。它就是坚果!《时代》杂志评选出的十大健康食品中,坚果名列第三,是与豆类媲美的低升糖类食品。这主要是因为坚果中含有大量必须脂肪酸、丰富的糖类和蛋白质、多种维生素和矿物质[1]。
以下文章来源于郑州大学附属郑州中心医院 ,作者国家区域医疗中心烈日炎炎,又到了荔枝大量上市的时节,吃一颗冰冰凉凉的通红的荔枝,果肉清甜、水分最足,那感觉叫一个爽。如果你能分得清下面超过五种的荔枝品种,编辑向你献上膝盖。
想要在控糖饮食中享受美味又有益,这里有十种比苦瓜更有助于控糖的蔬菜供你选择。首推番茄,既可作为水果也可炒蛋做汤,口感好又低糖;其次是葛营,可凉拌或炒肉,提供高营养价值和饱腹感。油麦菜是调节用,平衡前一晚的饮食过量;冬瓜的低热量适合餐后消脂。