铺天盖地的蛋白粉宣传，让减肥增肌、疾病、亚健康甚至是健康人群都意识到了蛋白质补充的重要性，于是很多人开始了盲目扫购蛋白粉的历程，不仅让钱打了水漂，也会损害健康。那么蛋白粉能不能随便吃，什么人能吃什么人不适合吃，能不能长期吃，有没有副作用呢?
蛋白粉有很多种:依据蛋白质的来源不同，市售蛋白粉可分为动物蛋白粉、植物蛋白粉、混合蛋白粉三大类。它是以乳清为原料，经分离、浓缩、干燥等工艺制成，其中主要是牛血清白蛋白和免疫球蛋白，具有蛋白消化率高、高生物价、氨基酸组成合理等特点，并且富含必需氨基酸。
很多健身新手小伙伴认为蛋白粉是激素，食用过后就会长很强壮的肌肉。那我们下面分三段来具体讲一下蛋白粉的功效和食用量及副作用。一、蛋白粉的作用与功效蛋白质是一个人体所需要的非常重要的成分，而蛋白质粉就能够补充蛋白质，有利于人体的生长发育。
据估计，2%的美国儿童对花生过敏，花生是八大过敏原之一，通常会导致致命或近乎致命的过敏反应。此前的2020年1月，FDA批准了第一款治疗儿童花生过敏的疗法，即由Aimmune Therapeutics公司生产Palforzia。
