“出淤泥而不染,濯清涟而不妖,中通外直”,还清晰记得以前学的一篇描述莲藕的课文,莲藕丰富的膳食纤维和微量元素,营养均衡,促进消化。秋天正是吃藕的好时节,俗话说,吃藕胜吃肉,今天给大家分享莲藕的九大做法,学会了做给家人吃吧。
“秋天吃藕胜过所有”,推荐4种莲藕的做法,再忙也要做给家人吃,不然错过了又要等一年! “出淤泥而不染, 中通外直, 不蔓不枝, 香远意清, 亭亭净直.”这是古诗句中描绘的藕。秋天时节,正是吃藕的时候,有句谚语是这样说的“秋天吃藕胜过吃肉”。 藕到底有哪些好处呢?
本期导读:秋分后,莲藕最养人,莲藕最好吃的8道做法,清热润肺养血,祛秋燥。藕,是莲的根茎,莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,分享莲藕最好吃的8道做法,家里要常吃清热润肺养血,还能祛秋燥,你也做给家人吃,下面一起看看莲藕都有哪些家常做法:
很多地域的七夕美食都跟莲藕有关。皆因莲藕的藕断丝连的特性,被引申为“忠贞不二的爱情”。七夕来“藕遇”吧(附食谱六款)文/图 茉莉文人爱莲的节操,人们爱莲的味道,因此,莲是既能雅俗共赏,又集营养与食疗一身的水生植物。秋冬是莲藕当造的季节,我们为大家推荐几款应季菜式。
“自洗霜刀来切藕,传君嚼玉嚥冰方”。《本草纲目》中称藕为“灵根”,“四时可食,令人心欢,可谓灵根矣。”生食有清热、凉血、散淤、除烦、解渴、止血、健胃等功效;熟食有健脾开胃、益血生肌、止泻、滋养强身、清热润肺等功效。藕分三种:红花藕、白花藕、麻花藕,我国多地均有种植。
悠悠巴河,紧邻古城黄州。就像一对父子,流着相同的血液。千百年来,两地的文化传承,似乎有着彼此深深的烙印。巴河的自然风光和民俗风情,为黄州的文人墨客提供了无尽的创作灵感。许多诗词歌赋中,都能寻到巴河的影子,成为黄州文化宝库中的璀璨明珠。不仅是文化,连饮食都密不可分。