据新华社呼和浩特10月22日电蒙古国为支持中国抗击新冠肺炎疫情而捐赠的3万只羊来了。22日11时30分许，从蒙古国扎门乌德口岸出发的一辆辆货车搭载首批4000只羊，依次驶入中国内蒙古自治区二连浩特口岸。
10月22日，外交部发言人赵立坚主持例行记者会。问：据报道，今天，蒙古首批捐赠活羊通过二连浩特口岸进入中国，在当地经过隔离、检疫和加工后，运送至湖北。外交部可否介绍相关情况？答：谢谢你的关注。新冠肺炎疫情发生后，中蒙两国人民同舟共济，携手抗疫。
2月11日据央视新闻报道，总台专访蒙古国总理奥云额尔登。奥云额尔登表示，在疫情暴发初期，蒙古国向团结抗疫的中国人民赠送3万只羊。对于蒙古人来讲，五种牲畜是最吉祥的礼物，因此选择绵羊作为礼物。后来，中国人民也向蒙古国人民回赠了茶叶。
2月27日，蒙古国总统访华，并赠送中国3万只羊。“网信二连浩特”指出：“蒙古国总统2月27日访华期间赠送中国的30000只羊赶往二连浩特口岸的视频在微信圈、抖音等平台传播。经核实，就如何将蒙古国赠送的30000只羊运抵中方等具体问题，中蒙两国双方相关部门还在商洽阶段，因此网络上传
中国驻蒙古国大使柴文睿：蒙古国捐赠的这些羊，接受检疫和数十天隔离后，将在中方境内集中屠宰，根据双方意向决定这批羊肉的去向。蒙古方面想把这批羊肉献给在抗疫斗争中英勇顽强的、英雄的湖北人民，英雄的武汉人民。
李光正/湖北日报客户端湖北日报12月29日消息，12月28日，湖北省慈善总会按照有关要求和程序，对蒙古国捐赠羊的分发情况进行公示。社会各界持续关注的捐赠羊，已全部分享给省内新冠肺炎医疗救治定点医院一线医务工作者、全国各地援鄂医疗队以及在我省新冠肺炎疫情防控中因公殉职人员的家属。
几个月前，蒙古国向我国捐赠了3万只羊，从年初开始，这些羊的动向就让网友们操碎了心。排酸， 指的是动物在屠宰之后，将肉放置在相对湿度约为90%、温度保持在0~4摄氏度的环境下进行冷藏，经过8~24 h之后，动物的肌肉完全冷却，肉中的酶发生化学反应的过程。
