慈禧既不是住在五环,也不是住在三环,而是故宫中的储秀宫,整个宫殿主要是她一个人住,所有人为她一个人服务,设有茶、药、司、佛、殿、花、鱼等13处,每一处少则十几人,多则上百人,太后的出行、茶果、吃饭、拜佛、金银珠宝、飞禽走兽都有专人负责,慈禧和太监宫女的关系,不是雇佣而是主子和奴才,可以罚、打、杀,做的好是应该的,点点头就是恩宠。
慈禧太后吃饭的时候有着很多奇怪的规矩,比如她每一顿饭都要有108道菜,而且每一道菜她最多只能够吃两口,然后大太监李莲英就会全部撤下去,即使慈禧太后很喜欢这道菜,李莲英也不会允许慈禧太后夹到第三下,上菜对于这些小太监来说更是非常痛苦的事情,稍有不慎就有可能受到责罚。
清朝作为历史上最后一个封建王朝,直接导致了我国从封建社会进入了半殖民地半封建社会。慈禧太后每天所吃的东西必然是厨师精心制造,烹饪的时候必须耗费极多时间和金钱,可以说慈禧太后每天吃一顿可抵得上平常百姓一年到六年伙食。