牛排为什么没有二四六八分熟

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去吃牛排，点几分熟比较好？原来还有这么多讲究，不懂会被笑话
现如今，社会经济在不断地发展，文化交融不断地深入，各个城市的西餐厅也越来越多。不过，当我们第一次吃牛排的时候，有一个问题真的会让我们很尴尬，那就是你每次去西餐厅里点牛排，服务员们都会问的一句话:“需要几分熟的牛排?”。
南宁美食大咖
为什么牛排能吃五分熟的，而鸡肉、猪肉却要全熟？
和家人朋友聚餐，很多人会选择吃牛排。可口又多汁的牛排，你喜欢吃几分熟呢?为什么我们吃牛肉的时候会选择熟度，而吃鸡肉、猪肉等其他肉类却只能选择全熟呢?
蝌蚪五线谱
注意！这种牛排不能吃“三分熟”“五分熟”
国家健康科普专家、中国营养学会注册营养师、山西医科大学博士生导师程景民教授接受《中国消费者报》记者采访时介绍说，市售牛排根据加工方式不同，可以分为“原切牛排”和“重组牛排”两种。
新晚报
牛排几分熟，你分得清吗？
虽然说熟度是根据牛排的中心温度和红色占比确定的，但大部分人在烹饪牛排时是较难靠肉眼去判断牛排的血色含量，更不可能用专业食物温度计去衡量牛排内部温度，那么我们如何比较准确地判断牛排的烹饪程度呢?
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为什么牛排可以三分熟，猪排不可以？建议了解
为什么牛排可以三分熟，猪排不可以?去一些高档的餐厅吃牛排的时候，服务员都会问我们牛排要吃几分熟，比如七分熟、五分熟、三分熟和一分熟，甚至还有全生的牛排。
饭小柒
1评论
牛排你吃几分熟？
牛排的熟度划分基本都是奇数，这是国内的划分方法，国外的都是英文到了国内因为翻译原因，就成了奇数熟度。
中农吉牧
97评论
看完这篇，谁还不会判断牛排几分熟？
平日去扒房、西餐厅点牛排，总会被问到几分熟的问题，比如，三分熟、五分熟、七分熟和全熟，这到底有什么差别?
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