《零食里的中国：我的零食故事》书影。该书是一名社会学家以个体生活经历为基础，以零食为切入点观察中国社会，呈现中国家庭生活和社会变迁。作者分享了其家族五代人的零食生活经验史，呈现了半个世纪以来国人所能接触到的零食的品类、风味和作用的演变，以及国人的生活方式和价值观念的传承发展。
在很多妈妈眼里，零食这玩意不亚于“洪水猛兽”。在和神兽们的斗智斗勇中，家长们各出奇招——有的设置零食“门槛”，有的将零食躲躲藏藏，有的家长瞒着伢自己偷偷吃，有的干脆严令禁止。那儿童到底能不能吃零食？零食能健康吃吗？武汉儿童医院临床营养科主任周诗琼主任今天就来和大家谈一谈。
来源：广州卫健委 不管是休闲时还是忙碌工作时，很多朋友都很喜欢吃零食来打发时间或者缓解焦虑。 零食已成为许多人日常生活中不可或缺的一部分。很多人认为零食是垃圾食品，摄入过多会导致肥胖、心血管疾病等问题。 其实，你对零食可能还不够了解。
其实，对待吃零食不能简单地一概而论，不能武断地说成是一种不健康的饮食行为。零食是指非正餐时间所吃的各种食物，适度地吃些零食既是一种享受，又可以提供一定量的能量和营养素，有时还可起到缓解紧张情绪的作用，提供一定量的能量和营养素，尤其对处在生长发育期、营养需求旺盛的儿童青少年而言，是对正餐很好的补充。
提起给孩子吃零食，许多家长的第一反应就是坚决抵制，仿佛忘了自己是如何沉迷于奶茶、办公室下午茶的。其实爱吃零食是人类的天性，尤其是对孩子，如果一味压制，反而会使零食更具有吸引力，给孩子的心里埋下诱惑的钩子。
气温越是下降，就越忍不住想吃零食......趁长膘季节来临前，市健康促进中心给大家带来了一份零食挑选攻略，并邀请专家作科普，食物中的“红、黄、黑榜”，一起来看↓问什么是零食零食，通常是指正餐外吃的食物。人们通过一日三餐满足机体对能量及营养素的需要，另外摄入一些零食进行补充。
“人是铁，饭是钢，一天不吃饿得慌。”不得不说，吃零食的习惯是与社会的发展进步分不开的，在人类社会的低级阶段，物质财富极端匮乏，多数人衣不蔽体、食不果腹，吃了上顿没下顿，一日三餐尚且难以维系，“零食”当无从谈起。
零食是刷剧、聚会时的必备单品，一边刷剧一边吃零食，想想就很幸福。没有零食，好像就没有了灵魂。但是，零食因为不健康，常常被列为“黑名单”。真的没有健康的零食吗？要怎么选择零食呢？接着往下看~零食包括哪些？从理论上来说，除了正餐之外吃的食品，都可以被称为零食。
中国古代文人，不乏“老饕”的存在。著名的“老饕”文人，远有苏轼，近有袁枚。苏轼这辈子仕途坎坷，被“贬”后云游四方，但这样恰恰成全了一个“老饕”的胃。清代袁枚对吃的追求更为极致，近代汪曾祺，梁实秋等文人墨客谈起吃，无不提及袁枚。
现在花花绿绿的零食，深受孩子们的喜欢，但家长们的担忧却非常多。儿童青少年正处于生长发育的关键时期，是养成良好饮食习惯的重要阶段。没有零食的童年不完整。那么到底什么是零食？零食怎么吃？零食怎么选？什么时候吃零食合适？
