鸡不焯水直接炖可以吗

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家常炖鸡，最好别焯水，做好这2步，鸡肉软烂不柴，鲜香又入味
鸡肉，是冬天很爱的肉，牛肉、羊肉虽说滋补效果好，但是太容易上火了，鸡肉的滋补效果也不差，优质蛋白含量高，多吃对于增强体质来讲，是非常有好处的，更适合小朋友、中老年人。
小柒美食日记
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炖鸡时，有人焯水，有人直接炖，都不对！30年鸡汤算是白喝了
汤，对于广东人来说是不可或缺的，“宁可食无菜，不可食无汤”。鸡汤是一种非常补的汤品，吃法也是很多，比如，山药枸杞鸡汤、松茸鸡汤、虫草花鸡汤、山药莲藕鸡汤、花胶炖鸡汤、黄花菜板栗煲鸡汤、椰子煲鸡汤…
北青网
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炖鸡，不要下锅焯水，做好2步，香味浓郁很入味，鲜嫩软烂不塞牙
每到大型节日，需要全家聚餐的时候，家里的餐桌上，绝对是能摆的肉菜，都要摆上来，鸡鸭鱼肉样样俱全。炒鸡、炖鸡都是我的最爱，今年我们家就做了一锅炖鸡，掀开盖子鲜香的口感，让人忍不住流口水了，还没等端上餐桌，全家人都在眼巴巴瞅着了。
小柒美食日记
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炖鸡🐔前还用焯水吗？
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