来源:【云新闻】在云南清凉不仅是一种体感更是一场味蕾的盛宴云南夏季美食的多样性超出你想象得天独厚的自然资源赋予了云南多元的饮食文化总能带给你不同的舌尖体验菌/香/四/溢云南人夏日必备的仪式感必然少不了吃菌子若是没吃到野生菌那整个夏天都是没有灵魂的云南被誉为“野生菌王国”绝非浪得虚
潮新闻客户端 记者 鲁佳 祝瑶杭州人说“头伏火腿二伏鸡”,今天不妨来一锅鲜美的“松茸炖鸡”。近日,伴随着降雨,川滇藏各地的山林丛草间,大量野生菌破土而出。潮新闻记者从杭城超市和生鲜电商了解到,十余种野生菌食材本周率先开启野生菌的降价潮,其中松茸价格下调30%。
今年,一部热播剧《去有风的地方》,不仅重新带火了云南旅游,也让云南的美食频频出圈。 炸洋芋、烤乳扇、菌子火锅、米线、舂鸡脚、包浆豆腐、鲜花饼……细数剧中的云南当地特色美食,那可真是花样繁多。 尤其剧里多次出现的各种各样的米线,如小锅米线、鸡汤米线、过桥米线等等,简直要被馋哭了!
春节将至,北京的粮油、干货年货市场迎来购销热潮。近日,新京报记者走访多家商超了解到,米面粮油基础食材是年货市场畅销货品,销量稳健。相关年货礼盒热度上升,在消费者对健康愈发重视的当下,杂粮、橄榄油等礼盒受到青睐。干货方面,不仅各类传统产品销量可观,菌菇礼盒也颇有热度。
严正声明:本内容已开通全网维权,严禁抄袭、复制或搬运,一经发现,必追究法律责任。自古以来,华夏儿女便在与自然的博弈中,学会了如何让食物的鲜美跨越季节的界限。早在《诗经》的时代,“采采卷耳,不盈顷筐”便描绘了先民们采集野菜的情景,而将这些野菜晾晒成干,便是早期“干货”的雏形。
一场已连烧五日的山火,打破了四川省甘孜州雅江县这座青藏高原东南缘小城的宁静。连日来,当地部分地区供电、通讯和交通一度中断。浓浓烟味弥漫在县城里,有游客因山火而耽误行程或取消订单。素有“中国松茸之乡”的雅江,松茸产业也受到冲击。“大火烧过之后,很多年都不会再长了。