甲状腺，这人体的重要部分，如同一片沃土，只有在其健康的情况下，我们才能拥有一个完整的身体。然而，近年来，甲状腺疾病的侵袭如同肆虐的瘟疫，其发病率直线上升，我国甲状腺疾病的总发病率已接近20%，几乎每五人中就有一人深受其苦。
导语：甲状腺，这个看似微小的器官，实际上是身体内分泌和代谢功能的重要调控者，它的存在与我们的身体健康息息相关，只有保持甲状腺的健康，我们的身体才能处于最佳状态，各项生理功能也才能正常运作。然而，近年来甲状腺疾病的患病率却呈现出显著的上升趋势。
夏日的傍晚,暑气渐消。刘家小院里,一阵阵烤肉的香味飘散开来。刘建国正在院子里热火朝天地烤着各种食材,他的妻子张玉兰则忙着准备配菜和饮料。刘建国是一名50岁的建筑工程师,平日工作繁忙,难得有时间和家人一起享受美食。今天是他儿子刘小明高考成绩出炉的日子,全家人决定好好庆祝一番。
“医生，我最近总是觉得疲倦，脸色发黄，还经常肚子疼，是不是肝不好?”医生解释道:“很多人都认为豆类是健康的食品，但其实有些豆类含有较高的嘌呤，如果肝脏功能不好的人大量食用，会加重肝脏负担，甚至诱发痛风等疾病。”
国家卫生健康委于11月14日召开新闻发布会，介绍食品安全和营养助力健康中国建设有关情况，并答记者问。中国疾控中心营养学首席专家丁钢强在会上详细介绍了大豆的营养价值、食用好处、食用量等疑问，同时对“大豆容易引起性早熟”“大豆不适合痛风和三高病人食用”等问题进行解答。
