近日，湖北武汉。网友在网络平台发布“在武汉首次发现鸡枞菌”主题的图文贴引起热议。网友称自己是云南人，第一次看到这么大一片鸡枞菌竟然在武汉。7月3日，网友告诉九派新闻，称在武汉市经开区万达写字楼底下的绿化带中偶然发现鸡枞菌，并将其采摘带回家制作料理，味道鲜美可口。
1.牛肝菌牛肝菌，是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，是野生而可以食用的菇菌类，其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外，大部分品种均可食用。它主要有白、黄、红，黑牛肝菌。红牛肝菌也就是我们熟知的（见手青），其中白牛肝菌味道最为鲜美，营养丰富。
野生菌美味，却有让人中毒的风险。很多发生野生菌中毒的患者没有经验，觉得自己只是出现了头晕、乏力、拉肚子等症状，没有出现幻觉，就以为是饮食不卫生造成的，根本没想到是中毒，结果延误了治疗，导致中毒更加严重。
最近，米易县迎来鸡枞菌破土黄金期，以鲜美著称的鸡枞菌大量上市，朋友圈和各大社交平台已被刷屏。米易县城南文体路的菌类临时交易区已经摆满了大量的鸡枞菌供过往的市民们选购，一袋袋沉甸甸的鸡枞菌看上去非常诱人。鸡枞菌在众多野生菌中地位非常高，在食用野生菌中鸡枞菌为上等珍品。
刷到是缘分，感谢大家的阅读，希望您能动动小手帮忙点赞，关注，评论。你的支持和鼓励是我前进的动力。在此祝福大家天天快乐，日日开心，身体健康！01原来云南人爱吃菌，主要是为了体验那种出现幻觉的“吸毒”感啊！
最近，又到吃野生菌的季节，但中毒事件时有发生。红星新闻记者发现，随着野生菌大量上市，部分短视频博主在网上发布生吃野生菌的视频，有的网红博主甚至发布生吃“见手青”的视频，引发争议。视频截图“一位云南的粉丝问我，你是不是什么都敢吃？我说必须的。
来源：柳州晚报 近日，广东省卫生健康委报告一起较大级别突发公共卫生事件，为云浮市罗定市报告的一起毒蘑菇中毒事件，发病15例，死亡5例，引发网友广泛关注。连日来，柳州下雨不断，农作物在雨水的滋润下茁壮生长，这其中也有一种许多人非常喜欢的美味——鸡枞菌。
