明日大雪，天气渐渐冷起来，上班的、上学的回到家总喜欢吃上热乎乎的饭菜，北方人喜欢吃面食，而“烩麻食”就成了冬天里的美味，劲道爽滑有嚼劲，麻食薄厚适中，劲道耐煮，再配上这几种配菜，口感营养丰富，每天吃都不烦。
陕西，离不开面但在关中的小麦与面之外另有一番精彩陕北的杂粮细做，陕南的米面合流都各有特色，各怀骄傲若问起对陕西美食的第一印象，很多人都下意识说出一个字，面。但其实在各种小麦面食之外，陕西人的餐桌别有洞天。我们常津津乐道的陕西面食，更多源自盛产小麦的关中地区。
西安这座古都美食特别的多，说到美食大家第一个想到的就是凉皮肉夹馍。冬天到了，大家吃凉皮的时候减少了，看看这些更加适合冬天的美食。1.烩麻食西安了天气冷的时候就喜欢吃一些汤汤水水的东西，吃完以后全身就暖和起来了。
