河南道口烧鸡道口烧鸡，源自河南省安阳市滑县道口镇，被誉为“天下第一鸡”。这道名菜由“义兴张”世家烧鸡店精心研制，凭借其独特的制作工艺和秘制配方，成为中国的传统名菜之一。道口烧鸡采用多种名贵中药，搭配陈年老汤，色泽鲜艳，形如元宝，口感鲜美，极具食疗和保健功能。
