日前,“冬奥运动员不能吃胡椒”成为网上热搜话题。有关专家表示,胡椒里含有一种兴奋剂——去甲乌药碱,为食源性兴奋剂,吃后可以引起心率增快,心脏肌肉收缩更有力等,从而增加运动员运动能力,提高运动成绩,因此被国际反兴奋剂机构明令禁止使用。
来源:央视新闻客户端 为了让亚运会的运动员们有最好的状态,他们的饮食都是有严格规定和保障的。比如,运动员们在比赛期间是不能食用胡椒、花椒等香料的,你知道这是为什么吗?总台记者 梁烨:杭州亚运会为大家准备了各种美食,但是所有的美食里面都不放胡椒,你知道为什么运动员们都不能吃胡椒吗?
胡椒是一种舶来品,后来才得以在我国流传。从字面来看,“胡”原指北方和西方的游牧民族;“椒”指的是具有刺激性味道的食物。它原产于印度,据说是张骞出使西域的时候带回来的。曾经非常的珍贵,是皇室专供。可见,现在的我们是多么幸福啊!胡椒随便吃!