蒸馒头有一个瘪的怎么回事

资讯

为什么面发得挺好，蒸出的馒头却有几个是塌塌的？我来告诉你原因
为什么面发得挺好，蒸出的馒头却有几个是塌塌的？我来告诉你原因作为一个山东人，打小就喜欢吃面食，尤其是馒头和烙饼，那真是百吃不厌的。
明泽美食
805评论
蒸馒头不是死面就是回缩，难看难吃，大概率因为这个原因你忽略了
满身皱纹，这个就是专业人士常说的死面馒头，在经历了无数次失败的馒头做法之后，终于总结了几个原因，快来看看你是否都中招了?
带头卖萌的吃货
18评论
为什么面发得很好，蒸出的馒头总有几个塌陷的？原因无非这几个
作为北方人来说，面食是我们餐桌上常见的主食，面食的种类也有很多，包子、馒头、花卷、面条等等，多样的做法，受到了大家的喜爱，而且每一种都百吃不厌，那么要说餐桌上出现频率较高的面食，莫属馒头了。
玉玉吃货爱美食
143评论
蒸馒头和包子时，总会出现塌皮，不蓬松等现象，我来教你正确做法
毕竟制作发酵面食品时，很容易出现各种各样的错误，有时候明明面发的挺好的，可是蒸出的馒头或者包子，不是表皮出现塌皮，就是馒头和包子没膨发，就跟个死面疙瘩一样，遇到这种情形，也真的很让人郁闷的。
明泽美食
66评论
蒸馒头怎么防止瘪塌？做对3点多加1步，馒头暄软不塌还不阴筋
可是现在，很多人宁愿选择到馒头房去买馒头，也不愿意自己在家蒸馒头。做对3点多加1步，馒头暄软不塌还不阴筋。
杜锐美食
104评论
馒头塌陷、回缩、发酸问题出在哪？全都告诉你（实用贴请收藏）
看到这儿是不是突然惭愧起来，老祖宗流传自今大概千余年的做馒头经验，为啥咱们还是会状况百出，每次蒸馒头全靠运气！
三三圈圈
38评论

视频

在线举报