胃是我们吃进去的食物的中转处理中心，上接食道，下接小肠，我们吃食物的时候会通过口腔，然后经过食道再到达胃里，胃对这些食物会进行初步消化，再进入小肠。食物进入胃部，通过胃的蠕动，充分搅拌食物，从而让食物和胃酸得到充分的混合，帮助消化和吸收。
妻子：嘶，你是不是又放辣椒了？不想弄饭给我吃就直说，经常放辣椒，你不知道我不能吃辣吗？丈夫：我就放了两个小米辣，感觉就是微辣啊。妻子：你觉得不辣，我觉得辣啊!而且你老吃辣的，对胃不好，以后要是有胃病，到时候你别后悔。
进入夏季，大家对辣味的需求更加旺盛。冰啤酒，配烧烤，配小龙虾，还有火锅……那叫一个“爽”，然而在这些食物中，辣椒都是必不可少的调味品。说到吃辣，大部分人会觉得辛辣的食物不仅容易令人上火，还刺激肠胃，引发或加重胃炎、胃溃疡，引起肠胃道损伤，甚至认为爱吃辣的人具有更高的患胃癌的风险。
