折耳根,又名鱼腥草。湖南,贵州一带的人非常喜欢吃这个,折耳根即可入药也可以做菜,折耳根称得上是当地一道很常见的凉拌菜。折耳根之风流韵事之一1,折耳根,入药具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用,在我国传统医学中具有较为广泛的应用。
这是一个外省老婆吐槽四川老公的话,虽然只是开玩笑,但是从侧面证明四川人是有多喜爱吃折耳根!小时候,在田埂两边仔细寻找,就能看到野生折耳根,很细瘦的根茎,叶子圆而尖,每当哪个小孩子肚子不舒服,大人们就会去挖折耳根,取其叶子切细后打入鸡蛋煎成蛋饼,直接吃或者煮汤都可以,有一种独特的香味。
祝楠妈妈每次择鱼腥草,总会叨咕几句祝楠爸的堂侄的事儿。祝楠爸的堂侄叫祝震,岁数和祝楠爸差不多,但辈分小。亲戚、街坊邻居没有不知道祝震的,没有不谈论祝震的,是个传奇人物。“该给祝震送鱼腥草了。”祝楠妈每年都这么说。
“虽然眼前一片黑暗,但内心世界可以五彩斑斓。”4个盲人推拿师,1个外卖小哥,常这样互相打气。这5个“90后”青年拥有一个共同的名字——“折耳根”。白天他们在各自的岗位上忙碌,晚上他们聚在一起,用不同乐器的音符相互碰撞。行走在黑暗中,他们选择追光,坚持向世界传递正能量。