支持国货——海氏厨师机HM740开箱俗话说，一入烘焙深似海，从此钱包没胖过 。作为一个吃货，还是面包蛋糕各种包粉，为了吃陆续剁手烤箱，打蛋器，和面机...无奈买的和面机跟玩具似的，效果还没有手揉的好 。在这里也建议烘焙的值友们，烘焙用具宁愿买贵点，也不要买便宜了放着吃飞...灰.
说到厨师机，很多人可能既熟悉又陌生，熟悉是很多人拿它进行西式烘培，陌生的是它为什么叫做“厨师机”，其实，厨师机并不只能做西式烘焙，你可以把它当做一个可变速的搅拌器，帮助你对食材进行预处理，而且它还能外接一些配件实现压面、切面、擦丝、绞肉、灌肠等使用功能，这就是为什么它叫“厨师机”的原因所在。
冬季面包旺季，很多宝宝都在挑选厨师机，准备过年期间在家磕面包！最近几年，国产厨师机快速发展，像乔立7600、海氏m6、佳麦、柏翠Q7等几款厨师机，都有比较高的知名度！文章尾部有厨师机揉面大礼包，一定保存！经常有小伙伴纠结：海氏的M6厨师机和乔立7600厨师机到底该怎么选？？
近两年来厨师机领域各个厨电品牌是卷得厉害，不管是进口还是国产品牌在新品的推出上都非常给力啊，纷纷推了很多新品，一些老型号也做了很多升级，今天就来把这几年我用过的厨师机做一个盘点，更新一些选购攻略，本文无广，全部亲手使用过，纯分享，希望大家能按需选购到适合自己的那款厨师机。
深度测评两款海氏家的明星厨师机，一个是适合烘焙新手的m5，千元出头，小白必备，家用特好，我们之前做过非常详细的揉面教程，两个吐司内揉的又快又好，一个是我用的最久的厨师机M6，稳定耐用声音小，特别推荐面包发烧友入它，6个吐司也不在话下。
从开始玩烘焙到现在我玩过的厨师机大概也有十台以上了，我从面包机到厨师机，从国外进口品牌KitchenAid、Kenwood、博世、大宇到国产的海氏、乔立、ACA等等品牌都用过，今天想来分享下关于厨师机的选购要点，帮助对这方面有需求的小伙伴选择适合自己的厨师机本篇文章面向的是家庭用
而厨师机就是我们烘焙中不可或缺的设备，但如果选择不当，即使用了厨师机，仍然会出现难以掌控乃至烘焙失败的情况，这次我就来说说很多厨师机使用中的难点，以及新型厨师机在设计中的解决方案，使用效果，分享给大家。
作者：zmt729 （注：原方来自@Jessica老师）先贴个方子~全麦面粉180g，高筋面粉125g，牛奶210g，盐4g，即食酵母6g，黄油27g，蜂蜜50g，鸡蛋25g做法稍有改动做法：1、把除黄油以外的材料全部放入厨师机的搅拌缸里2、开动1档将面团大致混合成团可以看到有很
