其实烙饼每家每户都有自己的手法和味道,但要想烙饼好吃,必定是外酥里软层次丰富,吃完唇齿留香的。尽管很多人都会烙饼,但好吃的程度却大不相同,有的干硬咬着费劲,有的层次不分明,熟了就成一层的,有的外熟里面还有干面的。
烙饼作为一种面食,一直深受人们的喜爱,大家都知道烙饼层次丰富,柔软而又劲道,越吃越香。今天咱们来做家庭油盐饼,给大家分享一个特别简单的方法,保证烙的饼柔软千层,而且凉了也不会硬,好吃好消化,平常可以当作主食来吃,代替馒头包子一类的。
很多人常常为早餐吃什么而发愁,其实我最喜欢的就是烙饼了,简单快速,营养丰富。不用精确的配料,就能下锅烙制,包裹着各种蔬菜,营养丰富,美味无比,一碗粥,一个饼,简单温馨,幸福满足,给你元气满满,开始新的一天。
家常烙饼是北方很常见的做法,北方几乎家家都会做,在北方的家庭,主要以面食为主,比如包子、馒头和烙饼等,有的朋友留言说,打小就特别喜欢吃饼,但是步骤太麻烦,出锅的饼还特别硬,今天咱们做卷饼,40秒就能烙两张,口感暄软好吃,下面我们开始制作。
家常烙饼柔软不发硬,老妈妈独家秘诀分享,方法简单,一看就会。家常烙饼人人都会做,但是一般情况下烙的饼发硬而且干燥,口感不是很好,今天咱们就来做家常烙饼,这个饼的特别就是制作简单,层次丰富,外酥里嫩,下面我们开始制作。
要说起烙饼,那可是我最爱吃的面食了,虽然面食的种类繁多,但是我唯独对烙饼情有独钟,很多人都说烙饼是一件很麻烦的活,其实烙饼是有很多方法的,有些烙饼的方法是有点麻烦,但是有些方法是很简单方便的,今天我就来跟大家分享一道小薄饼的做法,教你在家烙单饼,一次烙10张,柔软筋道,放凉了也不硬。
今天咱们做个柔软筋道的大饼,30秒就能够烙好,速度非常快,同时又非常柔软筋道,凉了也不会发硬,喜欢吃饼的朋友将这种做法保存起来,有时间就照着这个方法来试一下,保证都能烙出暄软筋道的大饼,这么多年我家一直是用这个方法来烙饼的,每次都很成功,下面我们开始制作。