现在一般市场上的陶瓷餐具几乎都标有“微波炉适用”字样，然而这却并不代表放进微波炉和烤箱后没有问题，正规厂家生产的陶瓷盘子和陶瓷碗的原料和工艺都是合格的，一般可以放进微波炉和烤箱，但要注意的是，彩色陶瓷碗尽量不要放入加热，并且加热的陶瓷餐具不能有金边，否则加热可能会导致金粉融化污染食物，另外刚从冰箱里拿出来的陶瓷餐具也不能加热。
使用高压锅发生危险的事件屡见不鲜，近期，江苏连云港，一位老人用高压锅煮绿豆汤的时候发生了爆炸，将厨房几乎摧毁，这个高压锅已经用了15年，当时绿豆汤已经熟了，老人关小火后离开的厨房，还好没有造成人员受伤，推测应该是绿豆皮堵塞了高压锅的排气孔。
前段时间#男子煮羊肉爆炸高压锅击穿屋顶#冲上了热搜据悉桂林一男子炖羊肉时看到高压锅出不了气刚准备去关火突然发生爆炸锅盖弹到墙上留下印记然后掉进米缸锅体则飞上屋顶将房顶弹出一个大洞所幸自己和朋友都没受伤高压锅变“炸弹”不是个例江苏连云港一老人用高压锅煮绿豆粥时高压锅突然发生爆炸推测
来源：陕西都市快报 高压锅 是我们生活中常用的灶具， 但是高压锅使用不当， 就非常危险 ↓↓↓ 前一段时间，西安大兴医院收治了一名脸部被严重割伤的老人。 伤者 张老太太：“当时锅里炖肉着呢，烧干锅了，高压锅没水了，我一端锅就崩了，里边还有盘子，一下锅就炸开了，飞上房顶都碎了。
