糖酥火烧是一种发源于商河县龙桑寺镇的非遗传统小吃。这里的少得利糖酥火烧起源于1860年,一直是传统手工生产。虽然这里的糖酥火烧是传统食品,但一直不断创新突破,提升产品配料配方,倡导低糖低盐的健康生活。现在这里正忙着生产供应春节市场。
糖火烧是是满族传统小吃,因其制作时用缸作成炉子,将烧饼生坯直接贴在缸壁上烤熟而得名。北京人常吃的早点之一,已有300多年历史,原为通州小吃,后传入北京,成为北京小吃。糖火烧香甜味厚,绵软不粘,适合老年人食用。