导语:遇见这菜一定要多囤一些,营养促消化,这样处理放冰箱保存,真省事。不过荠菜是一种季节性非常强的野菜种类,可能是因为经济价值原因,并没有采用大棚方式进行大规模的种植,所以错过季节,荠菜也就无法买到了,所以在荠菜上市的季节,喜欢吃荠菜的都会多买一些囤积起来,今天分享一个荠菜的保存小技巧,趁着还能买到荠菜,一次性多买一些,这样保存可以放好久,随吃随取特别的省事,下面一起来看看吧。
为更好地保护和传承这些珍贵的民俗文化,守住山城根脉,重庆地方志微信公众号特推出《重庆民风民俗》专栏,从物质生产、商贸工匠、饮食服饰、居住出行、岁时节日、人生礼仪和民间崇拜、游艺竞技等方面,展现重庆民俗文化的变迁和发展,激发广大干部群众热爱家乡、建设家乡的美好情怀。