中医认为，阿胶为“补血圣药”，适用于改善血虚所致贫血、脸色干黄、月经量少、心烦不眠、头晕心悸等症状，配伍红参、人参等补气药，还可用于气血两虚导致的疲劳乏力、失眠健忘、胸闷气短、手脚冰凉、小腹冷痛等情况。
很多中药虽然已被广泛使用了几千年，但其在应用过程中也一直伴随着争议，近来比较常见的如：今之人参即古之党参，今之桂枝乃古之肉桂、柴葛根与粉葛根孰优孰劣的药物来源之争；古之炙甘草并非今之炙甘草，炙淫羊藿功效不如生淫羊藿的药物炮制之争；更多的则是药物寒热功效之争，比如人参是性寒还是性温
什么是阿胶？阿胶，又名驴皮胶，含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、钠、镁、锌等19种元素，所含蛋白质水解后能产生多种人体必需的氨基酸。阿胶是否真的能补血、延缓衰老？来听听天津市南开医院针灸科主治医师李亚男的介绍。阿胶的补血功效怎么样？
李时珍《本草纲目》称东阿阿胶为“补血圣药”，我国首部药物学专著《神农本草经》称其“久服，轻身益气”，其性平味甘平，具有补血滋阴、润燥、止血的作用与功效，可治疗因血液滋养不足导致的面色萎黄、心烦、睡眠质量下降、头晕，以及心血不足而导致的心慌心悸等症状。
东阿阿胶味甘性平，不凉不热，《神农本草经》认为阿胶“久服轻身益气”，为传统“补血圣药”，功能补血滋阴，润燥止血，兼有滋补保健和治疗双重功能，可治疗因血液滋养不足导致的面色萎黄，心烦，睡眠质量下降，头晕，以及心血不足而导致的心慌心悸等证。
